Już wkrótce…

Ustka – w 2025 roku rozpoczęła nową kulinarną tradycję! Festiwal Dań Rybnych to świeży pomysł na celebrowanie smaku, lokalnej gastronomi i gościnności, który zagości w naszym kalendarzu na stałe. Łącząc siły lokalnych restauratorów, miłośników kuchni i mieszkańców, wspólnie tworzymy wydarzenie, które ma szansę stać się jednym z najbardziej rozpoznawalnych kulinarnych punktów sezonu letniego na Pomorzu.

Dlaczego Festiwal Dań Rybnych?

Bo ryby to nasza tożsamość – a przy tym prawdziwa kulinarna inspiracja. Chcemy pokazać, jak różnorodnie można je przyrządzać i jak silnie wpisane są w nadmorską kulturę.

W każdej edycji honorujemy jedno danie rybne. Jury oraz publiczność wybiorą najbardziej wyjątkowe smaki!

Udział w konkursie nie jest obowiązkowy – można dołączyć do festiwalu po prostu serwując danie rybne w ramach menu festiwalowego. Liczy się dobra zabawa, gościnność i promocja wyjątkowej kuchni regionu.

Festiwal towarzyszy obchodom Dożynek Rybnych – Święta Ustki – wydarzenia pełnego muzyki, tradycji morskiej i letnich emocji. To idealna okazja, by pokazać swój lokal szerokiej publiczności – mieszkańcom, turystom i mediom.

Wszystkie restauracje biorą udział w głosowaniu publiczności, natomiast “zgłoszenie konkursowe” oznacza, że danie oceniać będzie dodatkowo Jury.

Bar MEDUZA,
ul. Beniowskiego 10, Ustka
https://meduzaustka.pl/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C-330
ul. Czerwonych Kosynierów 22 a, Ustka
https://www.facebook.com/profile.php?id=61570117198939

Znamy zwycięzców II Festiwalu Dań Rybnych w Ustce!

  I miejsce w głosowaniu  Jury trafiło do : Laguna Marine Food & Drink
  II miejsce w głosowaniu  Jury zdobyła : Restauracja Bursztynowa w Hotel Lubicz **** Wellness & SPA
  III miejsce w głosowaniu  Jury zdobyły w tym roku  ex aequo : Bar Meduza oraz Restauracja Chapeau Bas w Hotel Grand Lubicz – Uzdrowisko Ustka

Jury postanowiło przyznać w tym roku także nagrodę specjalną, która 
powędrowała do C-330 Jedzenie i picie

W głosowaniu publiczności oddaliście aż 656 głosów – każdy numer
telefonu mógł zagłosować tylko raz. Dziękujemy wszystkim, którzy
włączyli się w wybór swojego ulubionego dania!

I miejsce w głosowaniu publiczności:   Restauracja Columbus Tawerna Ustka
II miejsce w głosowaniu publiczności: Restauracja Laguna Marine Food & Drink
III miejsce w głosowaniu publiczności: Bar Meduza

Ogromne gratulacje dla zwycięzców, ale też dla wszystkich restauracji
uczestniczących w tegorocznej edycji. Pokazaliście, jak różnorodnie,
kreatywnie i naprawdę pysznie można interpretować naszego bałtyckiego
śledzia.

Konkursowe dania w 2026 roku oceniało Jury pod przewodnictwem:

Mikołaja Reya  – eksperta kulinarnego, finalisty pierwszej polskiej
edycji MasterChef i zwycięzcy specjalnej edycji MasterChef „Najlepsi”,
doświadczonego jurora konkursów i festiwali kulinarnych w całej Polsce.
W Jury zasiedli również Ludwika Dąbrowska – finalistka programu
MasterChef oraz Jacek Maniszewski – Burmistrz Miasta Ustka.

 

ZASADY GŁOSOWANIA PUBLICZNOŚCI – PDF

 

Zgłoszenia do edycji 2026

Zapraszamy wszystkie restauracje z Ustki do wzięcia udziału w Festiwalu Dań Rybnych. Możesz zgłosić danie konkursowe (zupę rybną) lub po prostu dołączyć do wydarzenia, serwując swoje popisowe dania z ryb.

📄 [Pobierz regulamin]

📝 [Wypełnij formularz zgłoszeniowy]

Termin przyjmowania zgłoszeń: Zgłoszenia do dnia 12 lipca 2026

Zapraszamy wkrótce.

Masz pytania?
Jesteś restauratorem i chcesz dołączyć?
A może reprezentujesz media i potrzebujesz dodatkowych informacji?
Jesteśmy do dyspozycji.

E-mail kontaktowy: festiwal@osir.ustka.pl

Telefon organizatora: +48 59 814 55 86 w.32
Biuro festiwalu: Ośrodek Sportu i Rozwoju Sp. z o.o., Biuro Promocji Miasta Ustka