Już wkrótce…
FESTIWAL DAŃ RYBNYCH
FESTIWAL DAŃ RYBNYCH
O festiwalu
Ustka – rozpoczyna nową kulinarną tradycję! Festiwal Dań Rybnych to świeży pomysł na celebrowanie smaku, lokalnej gastronomi i gościnności, który zagości w naszym kalendarzu na stałe. Łącząc siły lokalnych restauratorów, miłośników kuchni i mieszkańców, wspólnie tworzymy wydarzenie, które ma szansę stać się jednym z najbardziej rozpoznawalnych kulinarnych punktów sezonu letniego na Pomorzu.
Dlaczego Festiwal Dań Rybnych?
Bo ryby to nasza tożsamość – a przy tym prawdziwa kulinarna inspiracja. Chcemy pokazać, jak różnorodnie można je przyrządzać i jak silnie wpisane są w nadmorską kulturę.
W każdej edycji honorujemy jedno danie rybne – w tym roku jest to zupa rybna, która stanie się bohaterką naszego konkursu. Jury oraz publiczność wybiorą najbardziej wyjątkowe smaki!
Udział w konkursie nie jest obowiązkowy – można dołączyć do festiwalu po prostu serwując danie rybne w ramach menu festiwalowego. Liczy się dobra zabawa, gościnność i promocja wyjątkowej kuchni regionu.
Festiwal towarzyszy obchodom Dożynek Rybnych – Święta Ustki – wydarzenia pełnego muzyki, tradycji morskiej i letnich emocji. To idealna okazja, by pokazać swój lokal szerokiej publiczności – mieszkańcom, turystom i mediom.
Karta do głosowania dostępna będzie online i w punktach festiwalowych.
Lokale biorące udział w Festiwalu 2025
Wszystkie restauracje biorą udział w głosowaniu publiczności, natomiast “zgłoszenie konkursowe” oznacza, że danie oceniać będzie dodatkowo Jury.
W pierwszej edycji jury przewodniczyć będzie Damian Kordas – Zwycięzca IV edycji programu kulinarnego Master Chef.
1. Laguna Marine, ul. Limanowskiego 8, Ustka
https://lagunamarine.pl/
Zgłoszenie konkursowe
2. Bar MEDUZA, ul. Beniowskiego 10, Ustka
https://meduzaustka.pl/
Zgłoszenie konkursowe
3. Restauracja Nadmorska, ul. Nadmorska 1a, Ustka
https://www.facebook.com/nadMorska1/about?locale=pl_PL
Zgłoszenie konkursowe
4. Restauracja Syrenka, ul. Marynarki Polskiej 32, Ustka
https://www.facebook.com/profile.php?id=100025107795059
Zgłoszenie konkursowe
5. Restauracja Bursztynowa, ul. Grunwaldzka 14, Ustka
https://www.hotel-lubicz.pl/restauracja/restauracja-bursztynowa
Zgłoszenie konkursowe
6. Dziki Dom 2.0, ul. Limanowskiego 8b, Ustka
https://www.facebook.com/dzikidom/?locale=pl_PL
Poza konkursem
7. Restauracja Chapeau Bas. Ul. Wczasowa 4, Ustka
https://www.grandlubicz.pl/gastronomia-grand-lubicz/restauracja-chapeau-bas-grand-lubicz
Poza konkursem
8. Bar ALGA, ul. Westerplatte 7, Ustka
Poza konkursem
9. Bar Pod Strzechą, ul. Marynarki Polskiej 59, Ustka
Poza konkursem
10. Smażalnia Ryb „Złota Rybka”, ul. Marynarki Polskiej 3, Ustka (port)
https://www.facebook.com/profile.php?id=100068714347007
Poza konkursem
11. Restauracja Spichlerz, ul. Marynarki Polskiej 7, Ustka
https://www.facebook.com/spichlerz.ustka
Poza konkursem
12. Tawerna Columbus, Bolesława Limanowskiego 1, Ustka
https://tawerna.columbus.pl/#o-nas
Poza konkursem
Wyniki
– Srebrne wyróżnienie w głosowaniu publiczności pierwszej edycji festiwalu otrzymała – Restauracja Syrenka
– Złote wyróżnienie w głosowaniu publiczności pierwszej edycji festiwalu otrzymała – Laguna Marine
– Zwycięzcą w głosowaniu publiczności pierwszej edycji festiwalu została – Tawerna Columbus
Wyniki Jury (tutaj przyznaliśmy tylko wyróżnienie i nagrodę główną)
– Wyróżnienie w głosowaniu JURY pierwszej edycji festiwalu otrzymała Restauracja BURSZTYNOWA
– ZWYCIĘZCĄ w głosowaniu jury pierwszej edycji festiwalu został BAR MEDUZA
Regulamin i zgłoszenia
Zgłoszenia do edycji 2025 są już zamknięte
Zapraszamy wszystkie restauracje z Ustki do wzięcia udziału w Festiwalu Dań Rybnych. Możesz zgłosić danie konkursowe (zupę rybną) lub po prostu dołączyć do wydarzenia, serwując swoje popisowe dania z ryb.
📝 [Wypełnij formularz zgłoszeniowy online]
Termin przyjmowania zgłoszeń: Zgłoszenia do edycji 2025 są już zamknięte
Galeria i Wideo
W tej sekcji pojawi się fotorelacja i materiał wideo z Festiwalu. Zobacz kulisy przygotowań, prezentacje dań, reakcje publiczności i ogłoszenie zwycięzców.
🎥 Materiały wideo
📸 Galeria zdjęć
Skontaktuj się z nami
Masz pytania?
Jesteś restauratorem i chcesz dołączyć?
A może reprezentujesz media i potrzebujesz dodatkowych informacji?
Jesteśmy do dyspozycji.
E-mail kontaktowy: festiwal@osir.ustka.pl
Telefon organizatora: +48 59 814 55 86 w.32
Biuro festiwalu: Ośrodek Sportu i Rozwoju Sp. z o.o., Biuro Promocji Miasta Ustka